Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για στιφάδο κοτόπουλου στο φούρνο;
Γεια;
Πρώτα βάζουμε τα κοτόπουλα στο νερό, μετά πλένουμε τα κοτόπουλα, αφού πλυθούν τα κοτόπουλα τα βάζουμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε τα κοτόπουλα προσθέτοντας τα κρεμμύδια, το λάδι, αλάτι, πιπέρι, πιπεριά τσίλι, θυμάρι και ντομάτα. Επικόλληση.
Και πάλι ετοιμάζουμε και προσθέτουμε το ίδιο γουδί που προσθέτουμε στα κοτόπουλα κόβοντας τις πατάτες σε ξεχωριστό μπολ σε μισά φεγγάρια και μετά απλώνουμε πρώτα τις πατάτες στο ταψί και μετά τοποθετούμε τα κοτόπουλα πάνω τους ώστε να είναι μεταξύ τους. τις πατάτες, τοποθετούμε τις ντομάτες που κόψαμε κυκλικά πάνω στα κοτόπουλα και τοποθετούμε από μια πιπεριά ανάμεσα σε κάθε ντομάτα. Στη συνέχεια, λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας με ζεστό νερό σε ένα μπολ και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και αλάτι στα κοτόπουλα καταρράκτη μας. Πρέπει να υπάρχει αρκετό νερό για να περάσουν τα υλικά για να ψηθούν καλά οι πατάτες και τα κοτόπουλα, τα ψήνουμε σε φούρνο 50 βαθμών και σερβίρουμε. Όσοι επιθυμούν μπορούν να το ψήσουν σε 60 65 λεπτά για περισσότερο ρόδισμα. Καλή όρεξη προκαταβολικά με την αγάπη μου.
Συνταγή ψητό κοτόπουλο στιφάδο με φωτογραφία
